Wenn im Weinviertel die Weinlese vorbei ist und die Tage kürzer werden, riecht es in unserer Backstube in Wetzelsdorf nach Germteig und Butter. Dann ist Striezelzeit. Unsere Allerheiligenstriezel werden von Hand geflochten, nach unserem Hausrezept und mit regionalen Zutaten: Mehl, frische Eier, echte Butter.
Für 2026 gibt es unsere Striezel in fünf Größen. Der kleine Striezel mit 150 g kostet € 2,70, der 300-g-Striezel € 4,00. Den 500-g-Striezel backen wir in drei Varianten, mit Zucker, ohne Zucker oder mit Mandelbestreuung, um € 5,50. Für die große Runde gibt es den 1000-g-Striezel um € 18,00 und den 1500-g-Familienstriezel um € 25,00. Alle Preise verstehen sich pro Stück.
Eine Frage hören wir jedes Jahr: Sind Rosinen drin? Nein. Unsere Striezel sind ohne Rosinen, flaumig innen und goldbraun außen.
Der Allerheiligenstriezel gehört bei uns zum Brauchtum. Beim Striezel Posch'n wird um ihn gewürfelt, und viele Taufpaten bringen ihren Patenkindern zu Allerheiligen einen Striezel. Wer einen großen Striezel für die Familie oder die Kaffeerunde braucht, bestellt am besten rechtzeitig vor.
Vorbestellen können Sie in allen unserer Filialen, telefonisch unter +43 676 9088093 oder per E-Mail an bestellung@baeckereibauer.at. Alles rund um unseren Striezel finden Sie auch auf unserer Seite zum Allerheiligenstriezel.
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